<\/span><\/h3>\n![\"Qu\u00e9](\"http:\/\/cdn.traveltool.es\/comun\/images\/guias\/115\/2.gif\")
Nueva York<\/b> posee entre sus calles la magia y majestuosidad caracter\u00edstica de Estados Unidos<\/b>. Por su historia y desarrollo se ha convertido en uno de los destinos tur\u00edsticos m\u00e1s significativos del mundo.<\/p>\n
No resulta extra\u00f1o saber que Nueva York<\/b> es lugar de encuentro de diversas personas en el mundo, que desean conocer sus calles y lugares atractivos.<\/p>\n
Es por esta raz\u00f3n que una de las principales actividades econ\u00f3micas de la ciudad es el turismo, ya que pasan 40 millones de turistas cada a\u00f1o. Los principales destinos son el edificio Empire State<\/b>, la Isla Ellis<\/b>, los teatros de Broadway, el Central Park<\/b>, el Rockefeller Center<\/b>, Times Square<\/b>, el Zoo del Bronx,<\/b> el Jard\u00edn Botanico<\/b> y la 5ta Avenida<\/b>. Otra de las atracciones nuevas son cuatro e impresionantes cataratas artificiales con una altura de 30 y 40 metros. Estas cataratas artificiales se ubican en el East River y se pueden apreciar desde tierra o desde embarcaciones.
\nEl m\u00e1s famoso museo de Manhattan es el Museo Metropolitano de Arte<\/b>. Con sus m\u00e1s de dos millones de obras, 130.000 m\u00b2 y 4,5 millones de visitantes anuales, hacen que el MET se sit\u00fae entre los museos m\u00e1s grandes del mundo. Otros museos, dispersos por toda la ciudad, proponen igualmente colecciones de arte generalistas.<\/p>\n
En el \u00e1rea de las ciencias y la tecnolog\u00eda, se encuentran el New York Hall of Science<\/b>, el Skyscraper Museum<\/b> y el Staten Island Museum of Arts & Science<\/b>, sin embargo, el m\u00e1s prestigioso es el Museo Estadounidense de Historia Natural<\/b> con sus 32 millones de espec\u00edmenes y objetos, adem\u00e1s de su Planetario<\/b>.<\/p>\n
Nueva York<\/b> cuenta con m\u00e1s de 113 km2 de parques y 22 kil\u00f3metros de playas. Entre sus principales espacios verdes encontraremos:<\/p>\n
El Central Park<\/b>, un rect\u00e1ngulo de 4km por 800m, est\u00e1 ubicado en Manhattan<\/b>. Unos 25 millones de turistas al a\u00f1o, lo convierten en el parque m\u00e1s visitado de los Estados Unidos, con numerosas apariciones en pel\u00edculas y series de televisi\u00f3n se ha convertido en el parque m\u00e1s famoso del mundo. Gran parte del parque parece natural, pero tiene varios lagos artificiales, dos pistas de patinaje sobre hielo, y \u00e1reas usadas para diversas actividades.<\/p>\n
El segundo parque m\u00e1s grande de la ciudad se encuentra en Queens<\/b>, es el Flushing Meadows-Corona Park<\/b>.<\/p>\n
Prospect Park<\/b>, en Brooklyn<\/b>, es un parque de 2,1 km2. Entre las atracciones se encuentran: El Long Meadows<\/b>, un prado de 36 hect\u00e1reas, el m\u00e1s grande de cualquier parque estadounidense, la Picnic House<\/b>, sede de oficinas y un gran sal\u00f3n de eventos para 175 personas, Litchfield Villa<\/b>, antigua casa de los propietarios de la parte sur del parque, el Zool\u00f3gico Prospect<\/b> y el lago Brooklyn<\/b>, de 24 hect\u00e1reas. Cuenta con varias instalaciones para practicar deportes, incluyendo siete campos de B\u00e9isbol. Hay adem\u00e1s un cementerio cu\u00e1quero en un sector llamado Quaker Hill<\/b>.
\nPodremos visitar los barrios latinos o extranjeros como Little Italy <\/b>(barrio de Italianos), Spanish Harlem<\/b> (barrio de Hispanoamericanos) yChinatown<\/b>.<\/p>\n
La Catedral de San Patricio<\/b>, actualmente es la sede del arzobispo de la Arquidi\u00f3cesis de Nueva York<\/b>, y a la vez la iglesia parroquial de la ciudad, se encuentra situada en el lado este de la Quinta Avenida<\/b> entre las calles 50 \u00aa y 51a en el centro de Manhattan.<\/p>\n
Museo de la Inmigraci\u00f3n de Ellis Island<\/b>, funciono desde el a\u00f1o 1892 hasta 1954. En la actualidad es un monumento nacional y un museo con m\u00e1s de 30 galer\u00edas dedicadas a la inmigraci\u00f3n. Sus exposiciones reflejan los tortuosos viajes de meses de duraci\u00f3n, donde estos personajes llegaban a las tierras americanas en b\u00fasqueda de un sue\u00f1o.<\/p>\n
South Street Seaport<\/b> situado en la zona oriental de Fulton Street<\/b>, este complejo fue construido sobre un \u00e1rea abandonada, junto al East River<\/b>. Es un muelle donde existe una gran diversidad de museos, tiendas y restaurantes, que se convierte en el lugar de reuni\u00f3n para los trabajadores del Distrito financiero que terminan su jornada laboral.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/span>\u00bfQu\u00e9 comer en Nueva York? Comidas t\u00edpicas<\/span><\/h2>\n\n
<\/span>Gastronom\u00eda neoyorquina, no solo es comida r\u00e1pida<\/span><\/h3>\n![\"Gastronom\u00eda](\"http:\/\/cdn.traveltool.es\/comun\/images\/guias\/115\/3.gif\")
Nueva York<\/b>, una de las ciudades m\u00e1s cosmopolitas del mundo, encierra cientos de culturas que, respetan su gastronom\u00eda.<\/p>\n
El desayuno <\/b>es el principal alimento y tambi\u00e9n el m\u00e1s caracter\u00edstico. Es habitual que el desayuno sea con leche y cereales, yogurt, jugos exprimidos, tostadas, panqueques o waffles, huevos revueltos, tocino, panceta y caf\u00e9. Y no es para nada descabellado decir que mezclan todos los alimentos juntos, un desaf\u00edo poco aconsejable.<\/p>\n
Una opci\u00f3n divertida ser\u00e1 salir a recorrer las calles de Nueva York<\/b> luego del desayuno. Tendremos oportunidad de observar c\u00f3mo en esta ciudad se venden alimentos al paso cada 50 metros, eso que conocemos como comida chatarra. Nueva York<\/b> es el sitio ideal si uno se quiere comer algo de manera r\u00e1pida y sencilla. El cl\u00e1sico es el Hot Dog<\/b>, la famosa salchicha con aderezos. Si te gustan las hamburguesas, Mac Donalds<\/b>, dispone de sucursales en por todos los rincones.<\/p>\n
Ahora, si prefieres probar sus comidas t\u00edpicas, tienes varias opciones interesantes. Los platos salados m\u00e1s consumidos por los neoyorquinos son:<\/p>\n
El Corned Beef on Rye<\/b> es carne de vaca curada, que se corta y se come sobre pan de centeno, con el agregado de mostaza y pepinillos.<\/p>\n
El Clam Chowder<\/b>, sopa de almejas mezclada con tomate y acompa\u00f1ada, con galletas saladas.<\/p>\n
El Pretzel Gigante<\/b>, uno de los alimentos m\u00e1s conocidos. Se trata de un lazo de pan salado que se puede comprar en todas las tiendas de la ciudad. Tambi\u00e9n podremos probar su famosa pizza, mejor a\u00fan si lo hacemos en Little Italy<\/b>, el barrio italiano.<\/p>\n
La ensalada Waldorf<\/b>, creada en los a\u00f1os 30 en el hotel Waldorf, y que se compone de manzanas, nueces y lechuga.<\/p>\n
El Cheesecake <\/b>(postre jud\u00edo a base de queso), el Dim Sum (pastelitos al vapor, de carne, pescado o verduras) y la comida Soul (alimentos sencillos con especies).<\/p>\n
La oferta de restaurantes en Nueva York<\/b> es muy amplia, los principales restaurantes a visitar son: Benjamin Steakhouse<\/b>, sitio donde degustar las carnes muy sabrosas seg\u00fan los veredictos de quienes lo han visitado. Otro restaurante de gran categor\u00eda es Bouley<\/b>, en la regi\u00f3n de Tribeca, donde el ambiente franc\u00e9s se ha instalado en plena New York. Ofrece recetas muy de estilo franc\u00e9s, acompa\u00f1adas con una carta de excepcional vinos reproduciendo las mejores cantinas parisinas.<\/p>\n
Si queremos probar los m\u00e1s sabrosos pescados y mariscos, es cuesti\u00f3n de encontrar el restaurante Le Bernard\u00edn<\/b>, tambi\u00e9n de estilo franc\u00e9s, este restaurante destaca por las especies de mar. Continuando con la l\u00ednea francesa, Le Cirque<\/b>, es un refinado restaurante muy destacado.<\/p>\n
Cuando decidamos salir a cenar, lo mejor ser\u00e1 decidir previamente qu\u00e9 tipo de cocina queremos probar, pues es tanta la cantidad y variedad de restaurantes que lo mejor es ir directamente a un tipo espec\u00edfico de gastronom\u00eda. Es importante recordar que en todo Estados Unidos es obligatoria la propina, la que generalmente ronda entre el 15 y el 20 por ciento.<\/p>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/span>Eventos y Fiestas en Nueva York<\/span><\/h2>\n\n
<\/span>Los d\u00edas festivos oficiales<\/span><\/h3>\nEnero<\/b><\/p>\n\n- A\u00f1o Nuevo: 1 de enero<\/li>\n
- Winter Antiques Show: desde mediados a finales de enero<\/li>\n
- D\u00eda de Martin Luther King Junio: tercer lunes de enero<\/li>\n
- A\u00f1o Nuevo Chino: finales de enero<\/li>\n<\/ul>\n
Febrero<\/b><\/p>\n\n- Westminster Kennel Club Show: Principios de febrero<\/li>\n
- D\u00eda del presidente: tercer lunes de febrero<\/li>\n
- Mi\u00e9rcoles de ceniza: 46 d\u00edas antes del Domingo de Resurrecci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n
Marzo<\/b><\/p>\n\n- St. Patrick’s Day Parade: 17 de marzo<\/li>\n
- Ringling Brothers y Barnum & Bailey Circus: finales de marzo<\/li>\n<\/ul>\n
Abril<\/b><\/p>\n\n- Domingo de Resurrecci\u00f3n: 46 d\u00edas despu\u00e9s del mi\u00e9rcoles de Ceniza<\/li>\n
- Inicio de la temporada de b\u00e9isbol: primeros de abril<\/li>\n<\/ul>\n
Mayo<\/b><\/p>\n\n- Out on the Edge Festival: principios de mayo<\/li>\n
- Martin Luther King’s Day: domingo pr\u00f3ximo al 20 de mayo<\/li>\n
- 9\u00aa Avenue International Food Festival: tercer fin de semana de mayo<\/li>\n
- Memorial Day Parade: \u00faltimo lunes de mayo<\/li>\n
- Washington Square Outdoor Art Show: \u00faltimos de mayo.<\/li>\n<\/ul>\n
Junio<\/b><\/p>\n\n- Toyota Comedy Festival: principios de junio<\/li>\n
- Desfile puertorrique\u00f1o: primer domingo de junio<\/li>\n
- New York Lesbian and Gay Film Festival: principio de junio.<\/li>\n
- Texaco New York Jazz Festival: principios de Junio.<\/li>\n
- Shakespeare in the Park<\/li>\n
- International Film Festival: mediados de junio<\/li>\n
- JVC Jazz Festival: dos \u00faltimas semanas de junio<\/li>\n
- Summer Solstice Festival: 21 de junio<\/li>\n
- D\u00eda del orgullo de Gays y Lesbianas: finales de junio<\/li>\n<\/ul>\n
Julio<\/b><\/p>\n\n- D\u00eda de la Independencia: 4 de julio<\/li>\n
- Obon Festival: s\u00e1bado pr\u00f3ximo a luna llena.<\/li>\n
- Lincoln Center Festival: mediados de julio<\/li>\n
- Goodwill Games: 3\u00aa semana de julio<\/li>\n
- Hare-Krishna: \u00faltimo fin de semana de julio<\/li>\n<\/ul>\n
Agosto<\/b><\/p>\n\n- Abierto de Estados Unidos de tenis: finales de agosto<\/li>\n
- Harlem Day: \u00faltimos s\u00e1bado de agosto<\/li>\n
- St. Stephen’s Day: domingo m\u00e1s pr\u00f3ximo al 28 de agosto<\/li>\n<\/ul>\n
Septiembre<\/b><\/p>\n\n- D\u00eda del Trabajo: 4 de septiembre<\/li>\n
- Fiesta de San Genaro: mediados de septiembre<\/li>\n<\/ul>\n
Octubre<\/b><\/p>\n\n- Hispanic Day Parade: principios de octubre<\/li>\n
- Inicio de la temporada de Baloncesto<\/li>\n
- Inicio de la temporada de Hockey sobre hielo<\/li>\n
- Columbus Day: segundo lunes de octubre<\/li>\n
- Halloween: 31 de octubre<\/li>\n<\/ul>\n
Noviembre<\/b><\/p>\n\n- New York City Marathon: primer domingo de noviembre<\/li>\n
- D\u00eda del veterano: 11 de noviembre<\/li>\n
- Macy’s Thanksgiving Day Parade: \u00faltimo jueves de noviembre.<\/li>\n
- D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias: cuarto jueves de noviembre<\/li>\n<\/ul>\n
Diciembre<\/b><\/p>\n\n- Nochebuena: 24 de diciembre<\/li>\n
- Navidad: 25 de diciembre<\/li>\n
- Nochevieja desde Times Square: 31 de diciembre<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/span>Riviera Maya: Cultura ancestral caribe\u00f1a<\/span><\/h2>\n\n
<\/span>La Riviera Maya: El para\u00edso entre el mar y el cielo<\/span><\/h3>\n![\"Introducci\u00f3n](\"http:\/\/cdn.traveltool.es\/comun\/images\/guias\/10\/1.jpg\")
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La Riviera Maya<\/b> es uno de los destinos tur\u00edsticos principales de M\u00e9xico. Lo llaman Caribe mexicano, y es que el multidestino tur\u00edstico de la Riviera se ha convertido en menos de diez a\u00f1os en uno de los lugares mejor preparado para recibir a visitantes, ya que ofrece una gran escala de resorts todo incluido, hoteles boutique peque\u00f1os, alquiler de villas o yates para el alojamiento, en un lugar que crece respetando sus ra\u00edces y sus riquezas naturales con tal reverencia hacia el medio ambiente que se ha convertido en el destino ideal para realizar turismo de aventura y cultural.<\/div>\n<\/div>\n
Y es que
la Rivera Maya<\/b> se descubre con todas las riquezas naturales posibles: largas playas de arena blanca y agua cristalina, una de las principales barreras de arrecifes de coral m\u00e1s grande la tierra, el sistema de r\u00edos subterr\u00e1neos y cenotes de agua dulce que encierra la m\u00e1s incre\u00edble e impenetrable selva tropical, vestigios arqueol\u00f3gicos, parques tem\u00e1ticos que te sumergen en la vida mexicana, una cultura ancestral milenaria, una cocina de alta calidad, la amabilidad y cordialidad de sus habitantes y la excelencia de los servicios tur\u00edsticos.<\/div>\n<\/div>\n
La Riviera Maya,<\/b> conocida anteriormente como el Corredor el Canc\u00fan ?Tulum, se rebautiz\u00f3 en 1999 con su actual nombre gracias al empe\u00f1o de Miguel Ram\u00f3n Mart\u00edn Azueta, quien en ese momento era el alcalde del municipio de Solidaridad. Desde entonces, la costa oriental del Estado de Quintana Roo de M\u00e9xico- la entidad federativa m\u00e1s joven del pa\u00eds que consigui\u00f3 la jerarqu\u00eda de estado en 1974- en sus 130 kil\u00f3metros de franja se convierte en la alternativa ideal para el turista. Ubicada en la parte oriental de la pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n, se extiende por la costa desde Puerto Morelos ?a 35 kil\u00f3metros al sur de Canc\u00fan- pasando por Playa del Carmen, Xcarte, Akumal, Xel-H\u00e1, Tulum, la Reserva de la Biosfera de Sian K\u00e1an, hasta terminar en Punta Allen.<\/div>\n<\/div>\n
La historia de
la Riviera Maya<\/b> comienza con el origen de la civilizaci\u00f3n maya hace aproximadamente 3.000 a\u00f1os. Los mayas se extendieron por un vasta regi\u00f3n llamada Mesoam\u00e9rica, creando ciudades- estados independientes que viv\u00edan de la agricultura, la ganader\u00eda, la pesca y el comercio, unas tradiciones que se llevaron a cabo desde el a\u00f1o 292 antes de Cristo hasta la etapa post-hisp\u00e1nica. De este periodo queda la herencia de una de las culturas mesoamericanas precolombinas m\u00e1s importantes, un legado cient\u00edfico, matem\u00e1tico y astron\u00f3mico mundial, los vestigios de construcciones y ciudades impresionantes, como son las pir\u00e1mides de sus centros religiosos, los palacios de sus gobernantes, la residencia de los nobles; as\u00ed como su cer\u00e1mica, catalogada como de las m\u00e1s variadas, finas y elaboradas del mundo antiguo.<\/div>\n<\/div>\n
Este ancestral imperio comenz\u00f3 a decaer con la conquista de los espa\u00f1oles que finaliz\u00f3 en 1697, con la toma de Tayasal, Guatemala. Sin embargo, la cultura maya sigue persistiendo en los descendientes que siguen viviendo en la regi\u00f3n.<\/div>\n
<\/div>\n
Pues precisamente es con la llegada de los espa\u00f1oles cuando se conoce la existencia de Yucat\u00e1n. Se dice que en el a\u00f1o 250 despu\u00e9s de Cristo, los primeros pobladores de la
Riviera Maya<\/b> bajaron del Pet\u00e9n para instalarse en la regi\u00f3n suroriental de la pen\u00ednsula, en la zona de Bacalar de Quintana Roo. Su nombre proviene de las primeras exploraciones espa\u00f1olas hacia 1517. Se dice que se trata de una confusi\u00f3n ya que los espa\u00f1oles llamaron a la tierra tal y como entend\u00edan una palabra que o\u00edan a menudo en las respuestas ind\u00edgenas: ?Ci u t’ann? que significa no entiendo tu hablar o no te comprendo.<\/div>\n<\/div>\n
Con la llegada de los espa\u00f1oles, la
Riviera Maya<\/b> era un reducto territorial en el que se desarroll\u00f3 el pueblo y la cultura maya. A ellos, se les une otros poblamientos que pueden datar de finales de la edad del hielo, cuyos hallazgos se encuentran en las grutas de Lolt\u00fan y en las cavernas de Tulum.<\/div>\n<\/div>\n
En la actualidad, la historia de la
Rivera Maya <\/b>se ha escrito con el crecimiento del destino tur\u00edstico m\u00e1s importante de M\u00e9xico y uno de los m\u00e1s visitados internacionalmente. Un destino id\u00edlico para el ocio, encuentros con la naturaleza y practicar infinidad de deportes y actividades de aventura: esqu\u00ed acu\u00e1tico, buceo, submarinismo, explorar cenotes, paseos a caballo, vela, paseos a Kayacs, observaciones arqueol\u00f3gicas, excursiones en la selva, paseos eco tur\u00edsticos…<\/div>\n<\/div>\n
Un lugar ba\u00f1ado por un clima subtropical, con d\u00edas soleados y temperaturas medias en torno a los 25\u00ba. Con veranos muy calurosos, ya que en ocasiones pueden superar los 40\u00ba, y noches agradables y c\u00e1lidas. Mientras que los inviernos son m\u00e1s moderados, con m\u00e1ximas en torno a los 35\u00ba y m\u00ednimas en las noches que bajan a los 15 \u00ba. Adem\u00e1s, sus zonas selv\u00e1ticas son muy h\u00famedas, y entre los meses junio y noviembre pueden suceder las ocasionales tormentas tropicales y huracanes, que en la actualidad est\u00e1n totalmente controladas por los sistemas de detecci\u00f3n.<\/div>\n
<\/div>\n
En su conjunto, la
Riviera Maya<\/b> se convierte en el destino tur\u00edstico m\u00e1s apasionante y admirado de la costa caribe\u00f1a mexicana. Y es que se trata de un lugar m\u00e1gico que te traslada al para\u00edso natural de una de las culturas m\u00e1s misteriosa de nuestro mundo.<\/div>\n<\/div>\n
<\/div>\n
<\/span>\u00bfQu\u00e9 Visitar en Riviera Maya ?<\/span><\/h2>\n<\/span>La cultura maya en uno de los arrecifes coralinos m\u00e1s bellos del mundo<\/span><\/h3>\n![\"Qu\u00e9](\"http:\/\/cdn.traveltool.es\/comun\/images\/guias\/10\/2.jpg\")
<\/p>\n
Si eliges como destino de vacaciones la
Riviera Maya <\/b>te encontrar\u00e1s en un lugar \u00fanico en el mundo, ya que se trata de un para\u00edso caribe\u00f1o cargado de riquezas naturales y culturales nunca vistas en otro lugar. Y es que en la Rivera Maya <\/b>se encuentra el \u00fanico sitio arqueol\u00f3gico maya hallado junto al mar; el acuario m\u00e1s grande del mundo; diversos parques ecol\u00f3gicos sorprendentes que te sumergen en el mismo coraz\u00f3n de M\u00e9xico; largas playas de arena blanca y agua cristalina; grutas misteriosas; la barrera de arrecifes coralinos m\u00e1s grande del continente Americano; la Biosfera con una de las biodiversidades m\u00e1s singulares del mundo…. Todo en un lugar que ofrece las mejores comodidades y servicios tur\u00edsticos, deportivos y de ocio posibles.<\/div>\n<\/div>\n
Cada uno de los rincones de la
Rivera Maya<\/b> muestra su singular riqueza y diferencia, comenzando por su puerta de entrada: Puerto Morelos<\/b>, la localidad norte\u00f1a de la Riviera Maya<\/b> que se encuentra 32 kil\u00f3metros de Canc\u00fan. Adem\u00e1s de contar con una oferta variada de servicios hosteleros y gran resort, su riqueza se centra en poseer el Parque Nacional Arrecife de Puerto Morelos, un \u00e1rea natural protegida, en donde se halla una barrera de arrecifes con una gran variedad de peces tropicales, delfines y tortugas, que habitan entre multicolores coralinas, entre las que se puede realizar deportes n\u00e1uticos como el windsurf, esn\u00f3rquel y el buceo. De tradici\u00f3n pesquera, tambi\u00e9n dispone de una marina privada, un jard\u00edn bot\u00e1nico, el Crococun Cocodrilo zool\u00f3gico, un campo de polo, y la ruta de los cenotes. En esta ciudad bohemia se encuentra el puerto tradicional que conecta Yucat\u00e1n con la isla de Cozumel.<\/div>\n<\/div>\n
Seguimos por la costa para encontrarnos con
Playa del Carmen<\/b>, Xaman H\u00e1 en lengua maya, la ciudad m\u00e1s grande de la Riviera Maya<\/b>que ofrece todo tipo de servicios tur\u00edsticos disponibles para todos los bolsillos, en un lugar lleno de belleza natural. Famosa y popular por dos de sus grandes atractivos: la Quinta Avenida, conocida por ser \u00abel alma de Playa\u00bb, que se presenta como un largo paseo peatonal en donde se encuentran todo tipo de establecimientos: peque\u00f1os hoteles, tiendas, restaurantes, bares con m\u00fasica en vivo, discotecas y espect\u00e1culos al aire libre, y la zona hotelera Playacar, donde reside el lujo de los grandes hoteles, centros comerciales, zonas residenciales, el campo del golf, y desde se coge el ferri para visitar la isla de Cozumel.<\/div>\n<\/div>\n
A unos pocos kil\u00f3metros de Playa del Carmen, descubrimos el
Parque eco- arqueol\u00f3gico de Xcaret-<\/b> Peque\u00f1a Caleta en maya- que guarda el m\u00e1s preciado tesoro de la Rivera Maya<\/b>, su cultura ancestral envuelta en un paraje \u00fanico, diferenciado por su flora y fauna, sus restos arqueol\u00f3gicos, r\u00edos subterr\u00e1neos, antiguos cenotes mayas, profundas cavernas e incluso f\u00f3siles marinos. Un lugar que se conoce nadando junto a delfines y admirando \u00abM\u00e9xico Espectacular\u00bb, el espect\u00e1culo folcl\u00f3rico de M\u00e9xico m\u00e1s reconocido en el mundo.<\/div>\n<\/div>\n
Y a mitad de camino entre Playa del Carmen y Tul\u00fam se encuentra una de las playas m\u00e1s especiales de la
Riviera Maya<\/b> situada en la ciudad de Acumal<\/b>, el lugar de las tortugas. La cultura maya le ha dado este nombre a esta espl\u00e9ndida bah\u00eda de aguas cristalinas debido a que su playa es el sitio elegido por las tortugas para llevar a cabo su ciclo reproductivo. Y junto a este sorprendente espect\u00e1culo, el visitante tambi\u00e9n puede realizar buceo entre de las corrientes de agua dulce que proceden de las cuevas y r\u00edos subterr\u00e1neos cercanos, as\u00ed como en los arrecifes costeros del lugar. Y es que esta ciudad fue fundada en 1958 como una comunidad para los buceadores.<\/div>\n<\/div>\n
Y de un para\u00edso acu\u00e1tico a un parque natural con la m\u00e1s rica biodiversidad. Nos vamos a la zona oriental de la
Pen\u00ednsula de Yucat\u00e1n<\/b>para toparnos con Xel-H\u00e1, el lugar donde nace el agua que encierra un parque tropical, una turquesa laguna, un ri\u00f3 y una profunda jungla que da paso al mar. Se trata del universo de la ecolog\u00eda y la preservaci\u00f3n de la aut\u00f3ctona flora y fauna, en donde se halla el acuario natural m\u00e1s importante del mundo, que dispone de un campamento tortuguero, un delfinario y un aviario.<\/div>\n<\/div>\n
Pero, para conocer los secretos m\u00e1s profundos de la cultura milenaria maya, nada mejor que visitar
Tul\u00fam<\/b>. En sus or\u00edgenes, esta ciudad mar\u00edtima amurallada fue un antiguo puerto comercial maya. Se trataba de una ciudad-fortaleza en donde ahora se sit\u00faa una de las zonas arqueol\u00f3gicas m\u00e1s imponentes y bellas de la Riviera Maya<\/b>. En la actualidad, Tul\u00fam est\u00e1 preparada para acoger al visitante con una rica oferta hotelera, restaurantes y locales de ocio que conviven con armon\u00eda con el \u00abTul\u00fam Pueblo\u00bb al \u00e1rea aleda\u00f1a a la zona arqueol\u00f3gica, caracter\u00edstica por su pintoresca estampa que muestra la vida comercial y artesanal tradicional.<\/div>\n<\/div>\n
Pues sus alrededores tampoco tienen desperdicio, porque a 40 kil\u00f3metros de distancia de Tul\u00fam hacia el oeste se hallan los peculiares cenotes. \u00abaguas turbias\u00bb (Coba, Macanxoc, Sacalpuc, Yaxlaguna y Xcanh) caracter\u00edsticos de la
Riviera Maya,<\/b> as\u00ed como las ruinas deCob\u00e1<\/b>. Se trata de una jungla que esconde los templos ancestrales y las murallas de la cultura maya.<\/div>\n<\/div>\n
Finalmente, la
Riviera Maya<\/b> termina en la Reserva de la Biosfera de Sian Ka’an <\/b>-\u00abdonde nace el cielo\u00bb o \u00abregalo del cielo\u00bb-. Un nombre apropiado para una de las biodiversidades m\u00e1s singulares del mundo, declarada como \u00abReserva de la Biosfera\u00bb por la UNESCO.<\/div>\n<\/div>\n
Esto simboliza la Rivera Maya: la cultura milenaria m\u00e1s misteriosa del mundo, entre los parajes m\u00e1s bellos de la tierra, la flora y fauna m\u00e1s sorprendente y las playas m\u00e1s espectaculares, como son: Para\u00edso, Punta Maroma, Punta Bete, Xcalacoco, del Carmen, Xcaret, Calica, Paamul, Puerto Aventuras, Xpu H\u00e1, Kantenah, Akumal, Xel H\u00e1, Tulum, Cob\u00e1, Boca Paila y Punta Allen. Una costa recorrida por el Sistema Arrecifal Mesoamericano-
la Barrera de Coral de Belice<\/b>-, que en sus 300 kil\u00f3metros de largo empieza en Canc\u00fan y termina en Guatemala, convirti\u00e9ndose en el segundo sistema de arrecife de coral m\u00e1s grande en el mundo.<\/div>\n<\/div>\n
La
Riviera Maya <\/b>es un lugar en donde todo es posible: disfrutar con la familia, practicar golf, nadar con delfines, realizar aventuras ecol\u00f3gicas, culturales, pesca, buceo, vela, snorkel, tirolesas, realizar un recorrido culinario descubriendo la cocina regional procedente de las tradiciones mayas; e incluso ofrecer un merecido y placido descanso al cuerpo en los estupendos spa que se dispersan por la caribe\u00f1a costa mexicana.<\/div>\n<\/div>\n
<\/span>Gastronom\u00eda y Comida t\u00edpica en Riviera Maya M\u00e9xico<\/span><\/h2>\n\n
<\/span>la cocina m\u00e1s variada, elaborada y popular del mundo en la Riviera Maya<\/span><\/h3>\n![\"Gastronom\u00eda](\"http:\/\/cdn.traveltool.es\/comun\/images\/guias\/10\/3.jpg\")
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La
Riviera Maya<\/b> al ser un destino tur\u00edstico mundial , como no pod\u00eda ser de otra manera, dispone de una ampl\u00edsima oferta culinaria procedente de todas las culturas, e incluso fusionada entre ellas. De ah\u00ed que, por toda la costa, el turista que visita la Riviera Maya<\/b>pueda disfrutar de platos franceses, italianos, asi\u00e1ticos, marroqu\u00eds, espa\u00f1oles, internacionales… y por supuesto mexicanos.<\/div>\n<\/div>\n
Una gastronom\u00eda conocida por todo el mundo por su variedad de platos y recetas, por la dificultad de su elaboraci\u00f3n y por sus sabores distintivos y sofisticados. Y no es para menos, ya que la comida mexicana aglutina variedad de tradiciones gastron\u00f3micas mesoamericanas y europeas. Tal es su popularidad, que en 2010 fue reconocida como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Pero, adem\u00e1s, en la
Riviera Maya<\/b> se disfruta esta rica gastronom\u00eda nacional combinada con las recetas tradicionales elaboradas con productos locales provenientes de la misma cultura maya.<\/div>\n<\/div>\n